现在火爆的预制菜加工厂属于洁净车间,总的特点是是一个封闭、洁净、温湿度均衡的空间,也成为洁净室,通过高效的空气过滤设备,可以将空气中极小的微粒、有害化学分子控制在非常小的范围内,满足卫生生产需求。#食品安全#
除了对环境中的微尘具有严格的控制,洁净室对温度、湿度、压力、有害化学物质、结构与结构之间的气密性微生物、安全、节能都要求严格的控制。因此对使用的建筑材料,不仅要求不易滋生细菌,同时为了对于日常的消毒消杀也要具备抗腐蚀能力。食品车间聚氨酯砂浆地坪施工时,排水沟及地漏设置有什么要求?
尤其是地面材料的选择考虑,因为所有的卫生清洁最后由地面排泄出去,所有说,对地面材料的有着很高的要求,而水性聚氨酯砂浆地坪,作为高性能的地坪材料,表面净化程度能够达到食品接触级;具有防潮、不渗透、耐腐蚀、防霉的优势;抗霉菌,地面平整无缝隙,抑制细菌的繁殖,防止了食品被污染。
食品厂为何都选择聚氨酯砂浆地坪施工呢?